Chuẩn bị đạo cụ chụp ảnh bánh trung thu
Đạo cụ hỗ trợ là yếu tố rất cần thiết cho quá trình chuẩn bị chụp ảnh bánh trung thu dưới bất kỳ hình thức nào nếu muốn ảnh đẹp chuyên nghiệp Trong đó, bạn sẽ cần những dụng cụ như một con dao để cắt chia bánh trung thu ra, chiếc bàn chải hỗ trợ phết hoặc quét nếu dùng chất lỏng như dầu, bề mặt bụi hay bột, kéo dùng cắt tỉa hay làm đồ trang trí, cắt giấy. Thêm vào đó, dùng thêm nhíp để hỗ trợ trong việc đặt và sắp xếp các đồ vật nhỏ.
Ngoài ra bạn cũng sẽ cần một cây thước đo lường nhằm hỗ trợ food stylist đo khoảng cách các vật thể, sắp xếp bố cục và xẻ mép giúp làm mịn các kết cấu, chẳng hạn như như gia vị.
Chọn phông nền
Phông nền trắng
Phông nền trắng được xem là sự lựa chọn ưu tiên hàng đầu mà bất kỳ nhiếp ảnh gia nào cũng có thể ứng dụng tốt khi chụp ảnh sản phẩm nói chung và bánh trung thu nói riêng. Bởi đơn giản rằng kiểu phông nền này sẽ giúp món ăn trở nên nổi bật mà không cần đến những kinh nghiệm phối màu chuyên nghiệp. Trong đó, kiểu nền trắng được sử dụng phổ biến nhất thường là vải trắng, formex hay đá hoa cương. Đây cũng được xem là những loại nền cực dễ kiếm, có giá thành hợp lý và nhất là tính năng dễ phối với nhiều concept.
Phông nền đen
Phông nền đen sẽ là sự lựa chọn hiệu quả trong việc tạo hiệu ứng hấp thụ ánh sáng, qua đó giúp tăng chiều sâu, sự sang trọng cho bức ảnh chụp bánh trung thu. Khi sử dụng phông nền đen, nhiếp ảnh gia cần tinh chỉnh ánh sáng phù hợp, không nên để màu sắc trở nên quá nặng nề và gây cảm giác khó chịu khi nhìn vào.
Phông nền màu vân gỗ
Tông màu nền vân gỗ trầm sẽ đem lại cảm giác ấm cúng, gần gũi và nịnh mắt, góp phần giúp chiếc bánh trung th trở nên ngon mắt hơn. Nhất là khi tông màu này khá tương tự với tông màu chiếc bánh trung thu, nếu khéo kéo sắp đặt bốc cục và phối màu, sẽ giúp cho cả bức ảnh trở nên đầy thân mật, tràn ngập cảm gíac trung thu. Bên cạnh đó, phông nền màu vân gỗ cũng phù hợp để chụp nhiều kiểu ảnh khác nhau, giúp tạo nên sự sinh động cho bức ảnh.
Phông nền tương phản với màu bánh
Sử dụng màu sắc tương phản có thể đem đến hiệu ứng thị giác ấn tượng cho người xem ngay từ cái nhìn đầu tiên. Có điều nằm tránh hiện trạng phông nền trở nên nổi bật hơn và lấn át chủ thể là bánh, người chụp cần có kinh nghiệm và nghiên cứu kỹ càng về sự tương phản của màu sắc, nhất là khi đối chiếu với bố cục setup màu sắc cho buổi chụp ảnh bánh trung thu.
Trong trường hợp bạn chưa có kỹ năng phối màu tốt, vậy hãy ưu tiên sử dụng những phông nền tối giản. Bởi nó sẽ giúp cho bức ảnh chụp bánh trung thu của bạn không bị phân tán sự chú ý hay lấn át hơn chủ thể chính.
Bố cục và phối cảnh bức ảnh bánh trung thu
Đối với bố cục chụp ảnh, chủ thể chính của bức ảnh là bánh trung thu nên được đặt ở vị trí 1/3 hoặc 2/3 khung ảnh dù đó là tỷ lệ ảnh ngang hay ảnh dọc. Bên cạnh đó, nên tránh việc để chủ thể bức ảnh nằm quá cao hay quá thấp so với khung hình, bởi điều này sẽ khiến bức ảnh nhìn bị trống một khoảng lớn. Từ đó làm cho người xem khi nhìn vào không biết chủ thể chính ở đâu.
Về mặt phối cảnh trong chụp ảnh bánh trung thu, đây không chỉ là công việc sắp xếp bánh trong khung hình ra sao mà đó còn là nghệ thuật tạo ra câu chuyện thông qua hình ảnh. Biết cách phối cảnh ấn tượng, độc đáo có thể gíup cho một bức ảnh từ bình thường trở nên đầy nghệ thuật, thẩm mỹ cao.
Định hình concept và gam màu cho buổi chụp bánh trung thu
Với việc chụp bánh trung thu, trước hết bạn nên tìm cho mình một concept chụp cho chủ thể để dễ set-up, kết hợp phụ kiện. Thường nếu phong cách sang trọng sẽ gắn liền với tông màu trầm. Chẳng hạn như nâu đen, bạc, đỏ đen, vàng đồng, nâu trầm,… Còn nếu bạn chọn theo phong cách nhẹ nhàng, lãng mạn thì có thể sử dụng các gam màu nhẹ nhàng như hồng, vàng, xanh, trắng,…
Chuẩn bị khâu ánh sáng
Trong chụp ảnh bánh trung thu, ánh sáng tự nhiên là yếu tố luôn được ưu tiên trong chụp ảnh bánh trung thu để cho “ra lò” những bức ảnh đẹp mắt. Tuy nhiên không phải lúc nào cũng sẽ có sẵn nguồn ánh sáng tự nhiên này hoặc chủ đích chụp trong studio, vậy nên có trường hợp bạn sẽ cần dùng ánh sáng nhân tạo. Trong đó, những loại đèn được nhiều nhiếp ảnh gia sử dụng phổ biến có thể kể đến như: đèn LED, đèn strobe.
Chuẩn bị thiết bị chụp
Máy ảnh chụp ảnh bánh trung thu
Thực chất đối với việc chụp ảnh bánh trung thu này, bạn không cần quá lưu tâm về việc máy ảnh của bạn thuộc loại Compact, DSLR hay Mirrorless hay thậm chí là Crop, full frame,v.v…Yếu tố về dòng máy này chỉ thực sự quan trọng khi bạn đã trở thành một nhiếp ảnh gia chuyên nghiệp trong lĩnh vực chụp ảnh sản phẩm. Vậy nên hãy cứ bắt đầu với loại máy mình đang có và tìm ra kỹ thuật chụp phù hợp, cũng như kết hợp với các yếu tố như sắp xếp bố cục, thiết lập nguồn sáng hay concept độc đáo.
Ống kính chụp hình bánh trung thu
Nếu như bạn là người mới bắt đầu trong lĩnh vực chụp ảnh bánh trung thu hay chụp ảnh đồ ăn nói chung, bạn nên ưu tiên chọn ống kính macro. Vì ống kính macro sẽ giúp bạn chụp chủ thể bánh trung thu một cách sắc nét nhất, qua đó thể hiện hiệu quả nhất, nét đến từng chi tiết và chất liệu sản phẩm.
Chân máy (tripod)
Đối với thể loại chụp ảnh bánh trung thu, bạn sẽ cần sử dụng chân máy nếu muốn thực hiện bộ ảnh đảm bảo tính chuyên nghiệp. Bởi một chân máy vững chắc sẽ giúp hiệu quả cho bạn trong việc cố định góc máy, nhờ đó mà bạn có thể chụp nhiều sản phẩm liên tiếp. Ngoài ra khi góc chụp được cố định, bạn có thể tùy chỉnh cường độ sáng, hướng sáng theo ý muốn một cách đơn giản, thuận tiện hơn.
Kết hợp với phụ kiện trang trí truyền thống
Việc kết hợp bánh trung thu với các đạo cụ truyền thống sẽ tạo nên không khí Tết Trung thu đậm đà. Bạn có thể dùng đến các phụ kiện như đèn lồng làm phông nền, dùng ấm trà và chén trà vào bố cục; đặt bánh trên khay gỗ hoặc đĩa sứ truyền thống. Bởi những đạo cụ mang đậm tính truyền thống này không chỉ tạo nên bối cảnh phù hợp mà còn làm tăng giá trị văn hóa cho bức ảnh.
Nguồn tham khảo: titidecor, culacstudio, spicyfoodstudio