Không chỉ ngon mà còn phải đẹp.
Trong nhiệp sống hối hả hiện nay kèm với sự phát triển chóng mặt từng ngày. Kỷ nguyên 4.0 khiến cho chúng ta buộc phải định hình lại những giá trị cốt lõi từ xưa đến nay. Thức ăn ngon không còn là ưu thế số 1 hiện nay khi mà chất lượng của các món ăn đang dần bão hòa ở 1 mức nhất định.
Phải công nhận 1 điều đó là sự cạnh tranh về giá cả, giá trị chất lượng thô đã đạt đỉnh không có sự chênh lệch quá nhiều và người ta bắt đầu chuyển qua cạnh tranh các loại giá trị khác. Hình ảnh là 1 loại giá trị khác mang điểm nhấn tạo nên sự khác biệt cho sự lựa chọn của người dùng. Chính vì thế thức ăn hiện tại không chỉ cần ngon mà phải đẹp.
Bên cạnh đó chụp food còn là 1 trào lưu khá nổi trên Instagram, các hot Food bloger, Food Travel cũng nổi tiếng với các bức ảnh chụp food đẹp và sống động hơn. Bài viết này sẽ chia sẽ 5 tips giúp bạn có những bức ảnh thức ăn đẹp và chuyên nghiệp như các Food Bloger vậy. Cùng theo dõi nhé.
Những Tips chụp Food nhìn chuyên nghiệp hơn
1 Setup ánh sáng
Ánh sáng là 1 phần vô cùng quan trọng của mỗi bức ảnh, dù bạn chụp chủ đề gì thì cũng hãy dành sự chuẩn bị và quan tâm bậc nhất cho ánh sáng nhé. Trong chủ đề chụp ảnh về thức ăn, ánh sáng giúp cho các bề mặt của thức ăn được hiển thị rõ ràng hơn. Thông thường chúng ta nên ưu tiên nguồn sáng tự nhiên như chụp Food bởi ánh sáng từ mặt trời có độ mịn và ấm áp, làm cho đồ ăn được thể hiện 1 cách rõ ràng không quá gắt.
ánh sáng từ tự nhiên 
ánh sáng nhân tạo
Tuy nhiên nếu bạn chụp trong 1 môi trường không có ánh sáng tự nhiên thì cũng đừng lo, hãy tận dùng các nguồn sáng nhân tạo có sẵn mang tone ấm vàng nhé. Không nên dùng đèn flash có sẵn trên điện thoại vì nguồn sáng đó khá gắt sẽ làm cháy vài chi tiết trên thức ăn, gây cảm giác khó chịu cho người xem.
Bạn có thể chiếu sáng từ phía trên xuống để bề mặt thức ăn được phủ đầy đủ ánh sáng hoặc chiếu từ các bên từ theo góc chụp nhé.
2 Góc chụp sản phẩm
Đây là 1 phần tạo nên sự chuyên nghiệp của bức ảnh, thông thường trong nhiếp ảnh chúng ta có rất nhiều góc chụp đa dạng tuy nhiên chụp Food lại là 1 thể loại khác. Vì chủ thể đồ ăn khá nhỏ nên chúng ta cần chụp góc cận cảnh để thể hiện chi tiết của chúng. 1 góc chụp an toàn trong food ta thường thấy đó là góc chụp từ trên cao xuống, điều này dễ hiểu bởi nó sẽ có tầm nhìn phủ hết bề mặt sản phẩm, đồng thời thể hiện được cả phông nền và vật trang trí. Vậy nên hãy kết hợp 2 yếu tố trên cho 1 bức ảnh food an toàn và chuyên nghiệp nhé.
Góc chụp an toàn là từ trên chụp xuống 
Góc chụp cận cảnh
Tuy nhiên bạn cũng cần thay đổi góc chụp cho phụ hợp với món ăn nhé. Nếu món ăn có phần chi tiết cần thể hiện theo chiều dọc nhiều như các loại bánh xếp thành từng tầng lớp, thì bạn cần chụp góc ngang để thể hiện chi tiết các tầng lớp ấy.
3 Phông nền và Decor
Đây là 1 yếu tố giúp cho sản phẩm của bạn trong đẹp mắt và chuyên nghiệp hơn. Với 1 phông nền đơn giản chỉ cần tạo được sự tương phản với màu sắc của thức ăn là bạn đã thành công rồi. Tuy nhiên để chuyên nghiệp hơn bạn cần sáng tạo các chi tiết từ phông nền và kết hợp các vật trang trí để liên kết với đồ ăn, như vậy bức ảnh food mới thật sự chuyên nghiệp và nịn mắt người xem.
Ví dụ như ở bức ảnh này có những chiếc bánh hạt nho màu vàng, chúng ta sẽ trang bị cho nó 1 background màu trắng để tương phản, đồng thời kết hợp 1 chiếc khăn trải bàn để thể hiện sự tinh khôi, sang trọng và quý phái kiểu các bữa ăn của giới quý tộc Anh quốc.
Hoặc có thể decor bằng các nguyên liệu của món ăn để thể hiện rõ hơn thông tin về món ăn bạn chụp, đây là 1 ý tưởng khá hay thường được áp dụng trong menu của các nhà hàng sang trọng. Bạn có thể tham khảo cách setup của các chuyên gia thông gia các set menu thức ăn nhé.
4 Thêm yếu tố con người
Đây là 1 cách để sáng tạo cho bức ảnh của bạn, khi mà bạn đã nhàm chán với quá nhiều bức ảnh chụp chỉ toàn thức ăn thì việc thêm yếu tố con người vào sẽ cần thiết, nó gây ra hiệu ứng kích thích người xem và tạo ra thị giác thức ăn chuyển động có hồn hơn. Chỉ với các động tác tương tác với thức ăn là bạn đã có thể tạo hiệu ứng này rồi, con người có thể xuất hiện trực tiếp trong khung hình ở các chi tiết đôi bàn tay, đôi môi..vv hoặc gián tiếp thông qua các dụng cụ ăn uống như dao, nĩa, muỗng..vv
Đôi tay con người xuất hiện trực tiếp 
yếu tố con người gián tiếp qua dụng cụ
Việc có thêm yếu tố con người vào sẽ khiến bức ảnh của bạn trở nên sáng tạo hơn bởi những tác động. 1 trong những giá trị chính khi đưa yếu tố con người vào đó là tạo sự chuyển động cho đồ ăn, vì vậy hãy tận dụng chi tiết ấy để đồ ăn của bạn thật sự chuyển động nhé.
5 Chỉnh sửa màu sắc
Và đây là bước cuối để cho ra 1 sản phẩn chụp food chuyên nghiệp. Yếu tố quan trọng trong việc chụp thức ăn đó là vấn đề về màu sắc, bởi nó sẽ tạo ra sức hút cho người xem. Điều kiên kỵ nhất với việc chụp food đó là chụp ảnh trắng đen, nó làm cho giá trị của món ăn giảm đi đáng kể. Vì vậy ở bước chỉnh sửa hình ảnh, bạn hãy tô cho món ăn của bạn những gam màu sắc sặc sở và phù hợp nhé.
Hãy chú ý đến độ tương phản và cường độ màu sắc. Ngoài ra bạn có thể dùng các bộ lọc màu dành cho food khá là đại trà trên các nên tảng xã hội hiện nay.
Tổng kết
Trên đây là 5 tips chụp ảnh thức ăn giúp cho bức ảnh của bạn trở nên đẹp và chuyên nghiệp hơn, hy vọng kiến thức trên là hữu ích với mọi người. Cảm ơn các bạn vì đã xem bài viết.
Nguồn tham khảo : kenh14, google
Nguồn ảnh : pexel